ニキビができなくなったことでグルテンフリーの効果を自分の体で実感した私は、
現在もゆるグルテンフリー生活を続けています。
と言っても、厳しすぎるとストレスになって肌には逆効果なので、
あくまでゆるゆると。
そんな私がお気に入りのグルテンフリー商品５選を、自分の記録用含め、
紹介します。
まず１つ目は・・・
アルチェネロさんの有機グルテンフリースパゲッティ です！
これはもう何度もリピ買いしている商品。
私は本当にパスタが大好きだったので、いくら肌のためとはいえ
パスタなしの生活なんて考えられず、グルテンフリーを始めたときにまず探したのがパスタでした。
大型スーパーなどにも売っているグルテンフリーパスタも試したのですが、
なんだかぼそぼそしていて満足せず、小麦のパスタのようなもちもち感を感じられるこちらに行き着きました。
ちなみに、アルチェネロさんはグルテンフリーのペンネやマカロニも出されているのでおすすめです。
続いて２つめは・・・
辻安全食品さんの おこめホットケーキミックス！
こちらは１つ目に紹介したパスタと合わせて何度購入したかわからないパンケーキミックスです！
これ、本当に美味しいんです。
肌トラブルがあっても小麦が食べれなくても、美味しいパンケーキが食べたい！という想いで、
市販の米粉ホットケーキミックスや大豆粉のホットケーキミックスなどいろいろ試した結果、
第一位に君臨したのが辻食品さん♪
なにより食感がお気に入りで、
バターをきちんと引いてこのパンケーキを焼くと、外はサクッと、中はもっちりし、
そこにメープルシロップをかけたり、時にはソーセージやハムと一緒に食べたり、
アレンジを楽しんでいます。
そして最後は、NAMISATOさんのお米の粉！
こちらが本当に万能で、常備している商品です。
使い方は小麦の薄力粉と同じで、唐揚げや天ぷら、お好み焼きやお菓子に使えます。
米粉特有のモチモチ感も嬉しいですし、
お米なので吸油が少なくさっぱりヘルシー、さくっとした揚げ物ができたり。
美味しいものを諦めなくていいんだよと教えてくれたお気に入りの商品です！
以上、私が特に愛用している３選を紹介しましたが、
グルテンフリーには、ラーメンやうどん、そうめん等の麺類や、
カレールーだったり餃子の皮だったり、
小麦でできていて当たり前と思われるような食材でも対応しているものがたくさんあるんです。
今回は主食編となりましたが、そのうちスイーツ編もご紹介できたらと思っております♪
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